Пища необходима для жизни – она должна обеспечивать достаточное количество энергии и питательных веществ для обеспечения нормальной жизнедеятельности, роста, развития и здоровья человека. Мы сталкиваемся с пищей каждый день. Но как часто мы задумываемся о том, как пища попадает к нам в тарелку? Знаем ли мы, какой путь она проделывает? Большая часть пищи, которую мы употребляем, родом не с наших краев, она попадает к нам с разных уголков света.

В этом методическом пособии взаимоинтегрированы учебные цели нескольких предметов и общие компетенции школьной программы. Дополнительную информацию ищите на сайте образования мира (эст. maailmaharidus) Mondo www.maailmakool.ee и в блоге о пище foodforthoughtmondo.wordpress.com, Кстати, в блоге можете выложить информацию о дне, проведенном в вашей школе.

Мы живем в условиях глобальной взаимозависимости. Мы едим ртом, а также глазами, но в глобальном смысле было бы полезно, если бы мы ели и разумом.

Учебный материал “Дни еды в школе: методы и занятия для организации дней еды”

Приложения к учебному пособию (на эстонском языке):

Флаги Эстонии и Ганы

Фотографии

Выставки и документальные фильмы

Слоги и слова “Цели устойчивого развития ООН и продовольственная безопасность”

Таблички соревновательной игры “Кухня мира”

Выпуск и печать учебного материала “Дни еды в школе: методы и занятия для организации дней еды” осуществлены при поддержке Европейской комиссии в рамках проекта “Всемирное образование в области общественных наук”, а также Министерства иностранных дел Эстонии из средств, предусмотренных для сотрудничества в области развития. Ответственность за содержание материала несет НПО “Мондо”, и он не отражает точку зрения Европейского Союза.